הקשר אופיר מזרחי, בן 29, חתם לעונה אחת במועדון, באמצעות סוכניו אריאל בוזורגי וזיו שטרנברג.
מזרחי, התחיל את קריירת הבוגרים שלו בעירוני קריית שמונה ובהמשך שיחק במכבי ובהפועל חיפה בליגת העל. בעונת 2016/17 אף שיחק 22 משחקים במדי לוגאנו מהליגה הראשונה בשוויץ, בשורותיה כבש שער אחד. בשנתיים האחרונות שיחק אופיר מזרחי בעירוני טבריה בליגה הלאומית, בשורותיה כבש 18 שערים.
מזרחי אמר לאחר החתימה: "פרק חדש בקריירה תמיד מרגש, שמעתי דברים טובים על המועדון ואני שמח להגיע לכאן, מאמין שנעשה ביחד הדברים יפים בעונה הקרובה".
מנכ"ל המועדון גיל ברעם מסר: אנחנו ממשיכים להתקדם בבניית הסגל, אני מברך את אופיר לרגל הצטרפותו למשפחת הפועל נוף הגליל ומאחלים לו שיעשה עונה יפה ויוביל את הקבוצה לפליאוף העליון".