המגן איתמר גורי חתם במועדון באמצעות סוכנו רועי סימוני. גורי בן ה-20, גדל במחלקת הנוער של מכבי חיפה ושיחק בעונה החולפת בהפועל רמת השרון, במדיה רשם שני בישולים. כמו כן, לגורי שתי הופעות בנבחרת ישראל עד גיל 17.
גורי אמר לאחר חתימתו: “אני מאוד שמח להצטרף למשפחת הפועל נוף הגליל. אני לא יכול לחכות למפגש עם האתגרים שניצבים מולנו השנה. שמעתי רק מילים טובות על המועדון, העיר והאוהדים. אני יודע שמצפה לי חוויה גדולה, מודה על ההזדמנות ובטוח שיש לי הרבה מה לתרום".
מנכ"ל המועדון, גיל ברעם: "גורי הוא שחקן צעיר ומבטיח שכל עתידו לפניו, מקווים ומאמינים שזו תהיה העונה שלו והוא ימריא גבוה ביחד עם המועדון".
